Guacamole

Rozřežeme avokádo vydlabeme vnitřek lžičkou, dáme do misky a rozmačkáme vidličkou (příp. namixujeme).
Rajčata a cibulku nakrájíme na kostky, přidáme lisovaný stroužek česneku a smícháme s namačkaným
avokádem.Přidáme pár kapek citrónové šťávy a trochu soli. Pro pikantnost můžeme přidat pálivou papriku a pořádně promícháme.
Okurku nakrájíme na plátky a natřeme guacamole. Můžeme ozdobit čertvým koriandrem, rajčetem, cibulkou nebo zeleninou dle chuti.

Ingredience:

1 porce
avokádo (80 g)
cibule (30 g)
okurky (100 g)
rajčata (80 g)
česnek (10 g)
paprika - koření (2 g)
sůl stolní (1 g)